Aften bistro
Bistro
Vores aften Bistro er åben torsdag-søndag kl. 17-21
Snacks – en god start
-
Syltens tigerrejer 139,-
i chili og hvidløg serveret med surdejsbrød
-
Suppe 99,-
spørg i baren om ugens suppe
-
Crispy prawns 119,-
panerede ebi rejer serveret med chilimayo, teriyaki, sesam, lime og koriander
-
Burrata 119,-
serveret med bagte cherrytomater, basilikum, olivenolie og grillet surdejsbrød
-
Arancini 99,-
risotto kroket med havgus ost og basilikumcreme
-
Arancini serrano 99,-
risotto kroket med havgus ost, serranoskinke og basilikumcreme
-
Salt & røg 59,-
oliven, saltede og røgede mandler og chips (vælg trøffel el. saltede)
Main
-
Moules frites 189,-
muslinger i flødesauce serveret med pommes frites og hjemmerørt aioli
-
Konfiteret andelår 239,-
serveret med andesauce, grov kartoffelmos og salat
-
Fish n’ Chips 179,-
tempura-paneret sej med pommes frites og hjemmerørt tartarsauce
-
Fisherman’s basket 189,-
tempura-paneret sej, grillede tigerrejer, paneret ebi rejer med grillet surdejsbrød og dyppelse
-
Ribeye 319,-
med pebersauce, pommes frites og salat
-
Tartelet 149,-
høns i asparges
Salater – frit valg 169,-
-
Geden
gedeost, portobello, valnødder, tranebær med honning- og sennepsdressing, grillet surdejsbrød
-
Laksen
kolrøget, grillet artiskok, honning- og sennepsdressing, tranebær, sprød rugbrød, grillet surdejsbrød
Burgere – frit valg 189.-
-
Syltens burger
økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, chilimayo, karamelliserede løg, salat
-
Black Truffle burger
økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, trøffelmayo, karamelliserede løg, salat
-
Bacon jam burger
økobolle, grillet bøf af oksekød, bacon jam, syltet agurk, aioli, salat
-
Halloumi burger
økobolle, fritteret halloumi ost, rød spidskål, koriander, aioli, lime
Til børnene – frit valg 89,-
Dessert
-
Funky banana- 95,-
karamelliseret banan, ryå vaniljeis, karamelsauce og flødeskum med peanutcrunch 95,-
-
Brødflov 95,-
karamelliseret briochebrød med ryå vaniljeis
-
Lun æbletærte 75,-
med ryå vaniljeis og karamelsauce 75,-
-
Børneis 45,-
2 kugler ryå is i bæger med tivolidrys 45,- vælg mellem flødeis med jordbær, vanilje eller chokolade