Aften bistro

Bistro

Vores aften Bistro er åben torsdag-lørdag kl. 17-21

Snacks – en god start

Fisherman’s Basket 129,-

friteret sej, grillede tigerrejer og surdejsbrød med dyppelse
Syltens tigerrejer 139,-

i chili og hvidløg serveret med surdejsbrød
Crispy prawns 119,-

panerede rejer serveret med chilimayo, teriyaki, sesam, lime og koriander
Arancini 99,-

hjemmelavet risotto kroket med havgus ost og basilikumcreme
Svampetoast 119,-

på briochebrød med portobello, champignon, flødesauce og havgus ost
Carpaccio 129,-

af okse med havgus ost, grillet artiskok og salat
Burrata 119,-

og cherrytomat

Main

Moules frites 189,-

muslinger i flødesauce serveret med pommes frites og hjemmerørt aioi
Fish n’ Chips 169,-

tempura-paneret sej med pommes frites og hjemmerørt tartarsauce
Ribeye 299,-

med hjemmelavet pebersauce, pommes frites og salat
Tarteletten 149,-

høns i asparges

Salater – frit valg 169,-

Geden

gedeost, portobello, valnødder, tranebær med honning- og sennepsdressing
Laksen

koldrøget, grillet artiskok, honning-og sennepsdressing, tranebær, sprød rugbrød
Cesar

kylling, havgus ost og hjemmelavet croutons

Burgere – frit valg 169.-

Syltens burger

økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, chipotlemayo, karameliserede løg og salat serveret med pommes frites og hjemmerørt aioli
Black Truffle burger

økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, trøffelmayo, karamelisrede løg og salat serveret med pommes frites og trøffelmayo
Halloumi burger

økobolle, friteret halloumi ost, rød spidskål, aioli, lime. Serveret med pommes frites og aioli

Til børnene – frit valg 89,-

Dessert

Planken 110,-

Tre europæiske oste med marmelade og knas
Brødflov 95,-

Karamelliseret briochebrød med Ryå vaniljeis
Funky Banana 95,-

Karamelliseret banan, vaniljeis, flødeskum, karamelsauce, peanutcrunch

Sylten

Hos os er der mulighed for at hænge ud i Pejsestuen og vige blikket mod Øresund, broen og de mange store skibe som passerer. Når foråret kommer, kan du også læne dig tilbage i vores hyggelige Orangeri og betragte den smukke natur, fuglelivet på Sydstranden og flyene som letter fra Københavns Lufthavn. Hvis der er pålandsvind, er Sylten kendt for et fantastisk kitesurferområde.

Praktisk information:

Parkering: Vi har gode parkeringsmuligheder

Vi bestræber vi os altid på at være inkluderende for alle – også for dig der har et synligt eller usynligt handicap. Kontakt os med dine ønsker og vi gør hvad vi kan for at hjælpe dig.

Hund: Det er desværre ikke tilladt at have hund med ind på Sylten, men der er masser af plads uden for – så længe din hund er i snor