Frokost
Frokost i Dragør – smagfulde retter nær København
Frokost serveres hverdage kl. 11.30 og weekender kl. 12
Hos Café Sylten kan du nyde en lækker frokost i Dragør med udsigt til vandet. Vores frokostmenu byder på alt fra klassiske favoritter til spændende nye retter – perfekt til en afslappet stund med familie eller venner. Vi er kun en kort tur fra København.
Vi har også åbent til weekend brunch og aften Bistro, hvor vi i den kolde periode skruer op for hyggen og tænder pejsen.
Menu
Snacks – en god start
-
Syltens tigerrejer 139,-
i chili og hvidløg serveret med surdejsbrød
-
Vinter suppe 99,-
Spørg i baren
-
Crispy prawns 119,-
Panerede EBI rejer serveret med chilimayo, teriyaki, sesam, lime og koriander
-
Arancini 99,-
risotto kroket med havgus ost og basilikumcreme
-
Arancini serrano 99,-
risotto kroket med havgus ost, serranoskinke og basilikumcreme
-
Pommes Frites 55,-
Med aioli
Main
-
The Duck 219,-
Konfiteret andelår, serveret med hjemmelavet andesauce, grov kartoffelmos
-
Moules frites 189,-
Muslinger i flødesauce serveret med pommes frites og hjemmerørt aioi
-
Fish n’ Chips 179,-
Tempura-paneret sej med pommes frites og hjemmerørt tartarsauce
-
Fisherman's basket 189,-
Tempura-paneret sej, grillede tigerrejer, paneret ebi rejer med grillet surdejsbrød og dyppelse
-
Pariserbøf 169,-
Bøf af oksekød og briochetoast med alt det klassiske
-
Tarteletten 149,-
Høns i asparges
Salater – frit valg 169,-
-
Geden
Gedeost, portobello, valnødder, tranebær med honning- og sennepsdressing, grillet surdejsbrød
-
Laksen
Koldrøget, grillet artiskok, honning- og sennepsdressing, tranebær, sprød rugbrød, grillet surdejsbrød
Burgere – frit valg 189.-
Burger inkl. pommes frites
-
Syltens burger
Briochebolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, chilimayo, karamelliserede løg, salat
-
Black Truffle burger
Briochebolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, trøffelmayo, karamelliserede løg, salat
-
Bacon jam burger
Briochebolle, grillet bøf af oksekød, bacon jam, syltet agurk, aioli, salat
-
Halloumi burger
Briochebolle, fritteret halloumi ost, rød spidskål, koriander, aioli, lime
Smørrebrød – frit valg 89,-
-
Rødspætte
Rødspætte på rugbrød med remoulade og citron
-
Laksetartar +15.-
Laksetartar på rugbrød med kapers og peberrod
-
Rejesalat
Rejesalat på rugbrød med citron, mayo og urter
-
Hønsesalat
Hønsesalat på rugbrød med grønt og bacon
-
Kartoffel
Kartoffel på rugbrød med grøn urtemayo, radiser og karse
-
Avocado
Avocado på rugbrød med hytteost og urter
Til børnene – frit valg 89,-
Hjemmebag og søde sager
-
Hjemmelavet kage 45.-/ 69,-
Se udvalg i baren
-
Vintervaffel 49,-
Vaffel med hjemmelavet lun æblekompot, flødeskum og drys af kanel
-
Æbleskiver 49,-
3 stk. lune æbleskiver med jordbærmarmelade og drys af flormelis
-
Glutenfri +35,- Ekstra dyppelse +8,- Vi tager højde for udsolgte retter og ændringer i indhold og pris.