Frokost

Frokost

Frokost serveres hverdage kl. 11.30 og weekender kl. 12

Snacks – en god start

Syltens tigerrejer 139,-

i chili og hvidløg serveret med surdejsbrød
Suppe 99,-

Spørg i baren om ugens suppe
Crispy prawns 119,-

Panerede EBI rejer serveret med chilimayo, teriyaki, sesam, lime og koriander
Arancini 99,-

risotto kroket med havgus ost og basilikumcreme
Arancini serrano 99,-

risotto kroket med havgus ost, serranoskinke og basilikumcreme
Salt & røg 59,-

oliven, saltede og røgede mandler, og chips (vælg trøffel el. saltede)

Main

Moules frites 189,-

muslinger i flødesauce serveret med pommes frites og hjemmerørt aioi
Konfiteret andelår 239,-

Serveret med andesauce, grov kartoffelmos og salat
Fish n’ Chips 179,-

tempura-paneret sej med pommes frites og hjemmerørt tartarsauce
Fisherman's basket 189,-

Tempura-paneret sej, grillede tigerrejer, paneret ebi rejer med grillet surdejsbrød og dyppelse
Ribeye 319,-

med hjemmelavet pebersauce, pommes frites og salat
Tarteletten 149,-

høns i asparges

Salater – frit valg 169,-

Geden

gedeost, portobello, valnødder, tranebær med honning- og sennepsdressing, grillet surdejsbrød
Laksen

kolrøget, grillet artiskok, honning- og sennepsdressing, tranebær, sprød rugbrød, grillet surdejsbrød

Burgere – frit valg 189.-

Syltens burger

økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, chilimayo, karamelliserede løg, salat
Black Truffle burger

økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, trøffelmayo, karamelliserede løg, salat
Bacon jam burger

økobolle, grillet bøf af oksekød, bacon jam, syltet agurk, aioli, salat
Halloumi burger

økobolle, fritteret halloumi ost, rød spidskål, koriander, aioli, lime

Smørrebrød – frit valg 85,- (vi anbefaler 3 stk.)

Til børnene – frit valg 89,-

Hos os er der mulighed for at hænge ud i Pejsestuen og vige blikket mod Øresund, broen og de mange store skibe som passerer. Når foråret kommer, kan du også læne dig tilbage i vores hyggelige Orangeri og betragte den smukke natur, fuglelivet på Sydstranden og flyene som letter fra Københavns Lufthavn. Hvis der er pålandsvind, er Sylten kendt for et fantastisk kitesurferområde.

Praktisk information:

Parkering: Vi har gode parkeringsmuligheder

Vi bestræber vi os altid på at være inkluderende for alle – også for dig der har et synligt eller usynligt handicap. Kontakt os med dine ønsker og vi gør hvad vi kan for at hjælpe dig.

Hund: Det er desværre ikke tilladt at have hund med ind på Sylten, men der er masser af plads uden for – så længe din hund er i snor