Frokost
Frokost i Dragør – smagfulde retter nær København
Frokost serveres hverdage kl. 11.30 og weekender kl. 12
Hos Café Sylten kan du nyde en lækker frokost i Dragør med udsigt til vandet. Vores frokostmenu byder på alt fra klassiske favoritter til spændende nye retter – perfekt til en afslappet stund med familie eller venner. Vi er kun en kort tur fra København.
Vi har også åbent til weekend brunch og aften Bistro, hvor vi i den kolde periode skruer op for hyggen og tænder pejsen.
Menu
Snacks – en god start
-
Syltens tigerrejer 139,-
i chili og hvidløg serveret med surdejsbrød
-
Suppe 99,-
Spørg i baren om ugens suppe
-
Crispy prawns 119,-
Panerede EBI rejer serveret med chilimayo, teriyaki, sesam, lime og koriander
-
Arancini 99,-
risotto kroket med havgus ost og basilikumcreme
-
Arancini serrano 99,-
risotto kroket med havgus ost, serranoskinke og basilikumcreme
-
Salt & røg 59,-
oliven, saltede og røgede mandler, og chips (vælg trøffel el. saltede)
Main
-
Moules frites 189,-
muslinger i flødesauce serveret med pommes frites og hjemmerørt aioi
-
Konfiteret andelår 239,-
Serveret med andesauce, grov kartoffelmos og salat
-
Fish n’ Chips 179,-
tempura-paneret sej med pommes frites og hjemmerørt tartarsauce
-
Fisherman's basket 189,-
Tempura-paneret sej, grillede tigerrejer, paneret ebi rejer med grillet surdejsbrød og dyppelse
-
Ribeye 319,-
med hjemmelavet pebersauce, pommes frites og salat
-
Tarteletten 149,-
høns i asparges
Salater – frit valg 169,-
-
Geden
gedeost, portobello, valnødder, tranebær med honning- og sennepsdressing, grillet surdejsbrød
-
Laksen
kolrøget, grillet artiskok, honning- og sennepsdressing, tranebær, sprød rugbrød, grillet surdejsbrød
-
Fish n’ chips
tempura-paneret sej serveret med pommes frites og remoulade
-
Kødboller
Kødboller med grov kartoffelmos, flødesovs og grønne ærter
-
Lasagne
Lasagne af oksekød
-
Kyllingenuggets
Kyllingenuggets med pommes frites (vælg ketchup el. remoulade)
-
Glutenfri +35,-. Ekstra dyppelse +5,-
Vi tager højde for udsolgte retter og ændringer i indhold og pris.
Burgere – frit valg 189.-
-
Syltens burger
økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, chilimayo, karamelliserede løg, salat
-
Black Truffle burger
økobolle, grillet bøf af oksekød, cheddar, bacon, syltet agurk, trøffelmayo, karamelliserede løg, salat
-
Bacon jam burger
økobolle, grillet bøf af oksekød, bacon jam, syltet agurk, aioli, salat
-
Halloumi burger
økobolle, fritteret halloumi ost, rød spidskål, koriander, aioli, lime
Smørrebrød – frit valg 85,-
-
Rødspætte
Rødspætte på rugbrød med remoulade og citron
-
Laksetartar
Laksetartar på rugbrød med kapers og peberrod
-
Rejesalat
Rejesalat på rugbrød med citron, mayo og urter
-
Hønsesalat
Hønsesalat på rugbrød med grønt og bacon
-
Kartoffel
Kartoffel på rugbrød med grøn urtemayo, radiser og karse
-
Avocado
Avocado på rugbrød med hytteost og urter
-
Roastbeef
Roastbeef på rugbrød med peberrod, ristede løg og pickles
-
Marineret sild
Marineret sild på rugbrød med karrysalat, dild og grønne æbler